こんにちは！
ドラフトワインの南方です。
当ブログを訪れていただきありがとうございます。
酒問屋の次男坊として産まれた私は、
自然とビールやワインに関わる仕事に就きました。
しばらくしてアルコール業界が大きな変革期を迎え、
丁度その頃、ワインに関する新しい技術、
樽生ワインの元になる技術に出会い、今に至っております。
ポール・ジャブレ、ヴィネウムのワイン貯蔵庫にて（2006年頃）
さて樽生ワイン直売所では昨年5月よりオンライン量り売りを始め、
はや1年が経とうとしています。
この1年、思った以上にたくさんの方々が
樽生ワイン®︎・樽生スパークリング®︎をご支持くださり
大変感謝致しております。
心より御礼申し上げます。
この1年はコロナウイルス感染症拡大の影響で本当に大変な１年間でした。
この間、弊社の主要なお客様となるたくさんの料飲店様が営業継続を断念なさいました。
パンデミックのために志半ばで事業を諦めなければならなかったこと、
本当に無念だったと思います。
幸い私たちは現時点も事業を継続させていただいており、
お店を続けることができなかった方々の分もしっかり頑張っていこうと思います。
イタリアやフランスの上質なワイン、スパークリングワインを
現地の美味しさそのままに日本で味わっていただくため、
特殊な樽を活用し様々なお店の美味しいお料理と共にお楽しみいただく、
これまで当たり前だったそのひと時を過ごすことが難しい今、
たくさんの方々がおうちでも心おきなく安らげるよう
美味しい樽生ワインをご家庭に直接お届けすることができたら・・・と、
試行錯誤して始めた樽生ワイン直売所オンライン量り売り。
そんな至らない私たちのサービスを、
快く受け止めて下さったお客様には本当に感謝でいっぱいです。
今後は、樽生ワイン倶楽部の皆様限定のワインや
楽しい企画なども考案し実施して参りたいと考えております。
本物の樽生ワイン®︎や樽生スパークリング®︎がある生活が
まだ先の見通せない世の中で一服の清涼剤のようにお楽しみいただくことができれば幸いです。
次の一年も樽生ワイン直売所オンライン量り売りにどうぞご期待ください！
皆様、今後ともよろしくお願い致します。
株式会社ドラフトワイン・システム
樽生ワイン®＆樽生スパークリング・ワイン®
www.draftwine.co.jp/
